2026 가을 늙은호박 으깸죽 — 당뇨 전단계 아빠의 쌀가루·설탕 없이 작은 한 그릇

저는 당뇨 전단계인 한 아이의 아빠입니다. 가을 식탁에 따뜻한 호박죽을 올리고 싶을 때, 제 식사에서 먼저 정할 것은 단맛보다 그릇의 크기입니다. 설탕을...

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2026 가을 더덕 간장 덧구이 — 당뇨 전단계 아빠의 양념을 나누어 바르는 반찬

저는 한 아이의 아빠이고, 당뇨 전단계인 제 식탁을 살피며 가족과 함께 먹을 반찬을 고민합니다. 가을 향이 나는 더덕을 굽되 달고 진한 양념으로...

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2026 가을 우엉채 물볶음 — 당뇨 전단계 아빠의 설탕 없이 촉촉한 뿌리채소 반찬

한 아이의 아빠인 나는 당뇨 전단계를 관리하면서 반찬의 이름보다 양념과 접시에 담는 양을 먼저 살펴보려 한다. 우엉도 마찬가지다. 달고 윤기 나는 조림이...

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2026 가을 갓 겉절이 — 당뇨 전단계 아빠의 설탕 없이 바로 무치는 작은 반찬

나는 당뇨 전단계를 관리하는 한 아이의 아빠다. 가을 식탁을 생각하면 따뜻한 음식 옆에 놓을 아삭한 반찬부터 떠올린다. 오늘 제안하는 것은 갓 한...

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2026 가을 삼치 생강 팬찜 — 당뇨 전단계 아빠의 달지 않은 생선 반찬

나는 한 아이의 아빠이고, 당뇨 전단계인 내 식탁에서 달게 코팅한 양념을 조금씩 덜어내려 한다. 생선을 반찬으로 정할 때도 무엇을 올렸는지만큼 어떻게 간했는지를...

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